En mars 2023, Simon Billy a établi le record du monde de vitesse à ski grâce à sa pointe à 255,5 km/h, à Vars dans les Alpes françaises. Sur le plateau du Chalet Club, le Français a livré les sensations qu'il ressentait en allant à une allure si supersonique, passant de 0 à 200 km/h en 6 petites secondes. Son interview en vidéo. Les chaines Eurosport sont disponibles au sein des offres Canal+, Prime Video et Bouygues Telecom