Bœuf ne regrette rien

Dominique Bœuf ne vit pas sur le passé et jette même un regard averti sur la génération actuelle de jockeys : « On a une école reconnue pour former les meilleurs jockeys du monde. Les top 15 signent des contrats l’hiver pour courir à l’étranger. Les centres de formation ont toujours bien fonctionné en France, et les jockeys montent dès leur plus jeune âge. De plus, il y a beaucoup d’hippodromes ici, environ 250 et les pistes ici sont très diversifiées, notamment avec la PSF.» Une piste en sable fibré de Chantilly qu’il aurait pu choisir pour tirer sa révérence ; dans la lumière dominicale d’une grande course ; devant les caméras. Mais n’est pas Domino (son surnom) qui veut. C’est donc à l’abri des regards et pour rendre hommage à son entourage que cet amoureux des équidés nommé Bœuf avait choisi de dire stop. Dans un quinté. En début de semaine. Dans la discrétion d’un petit hippodrome de Mayenne et pour faire plaisir à un « super entourage et une super jument » (dixit Bœuf) qu’il souhaitait remercier à sa manière : par un dernier succès. A Craon, plus exactement, en cette fin de septembre 2011. Après plus de 2500 victoires au compteur et quatre Cravaches d’Or, on appelle ça l’humilité du champion…